ДЛЯ АТМОСФЕРЫ ДОМАШНЕГО СЧАСТЬЯ
Доброго вечера. Вкусного чая. Милых бесед, трогательных чудесных домашних мелочей. Счастье в ароматном чае и мурлычущем коте, ласковом слове, доброй поддержке. Любите и дарите тепло своим любимым, пусть добром и ароматом весны наполняется ваш дом. Сказочного вечера всем.
Овощное рагу с базиликом и томатным соусом.
Берём картошечку , морковь, лук, болгарский перец, помидор, нарезаем так, как вам больше нравится. Берём чугунную сковородку и на большом огне и растительном масле быстро всё обжариваем. Берём или кастрюльку, но лучше глиняный горшочек. Перекладываем все овощи.
Готовим соус: томатную пасту 1ст ложку разводим водой, примерно в 200 граммах воды, добавляем лавровый лист, перец горошком , базилик(можно сушёный) чайную ложку сахарного песка соль по вкусу. Заливаем соусом овощи , кладём чайную ложку сливочного масла, кладём чеснок. И ставим на 1 час в духовку. Приятного , ароматного вечера. Согревайтесь!