Нет на Руси ничего восхитительней ягоды поздней калины лесной...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщениеНет на Руси ничего восхитительней ягоды поздней калины лесной...

Падает снег...покрылся ледком прудик, заиндевели кусты, кругом опавшие листья... Только калина стоит нарядная, краснеющая блестящими, обильными и очень полезными ягодами и ждёт- когда мы соберем урожай...

Калина обыкновенная- небольшое деревце, которое мы первым посадили около хозблока в пустом ещё саду... Посадили буквально прутик из леса, а теперь она стала красавицей.

В конце мая калина обильно цветет большими корзинками белых душистых соцветий, особенно красиво ранним вечером...
=
Уход за калиной не требуется, растёт она на любой почве, периодически я её обрезаю, удаляя стареющие ветви и загущающие порослевые побеги.
Единственная трудность- это то, что листья калины буквально обожает калиновая тля и калиновый листоед...за несколько дней они могут полностью ликвидировать молодую крону...До цветения для профилактики я опрыскиваю листья разрешёнными инсектицидами, чаще всего- "Интавиром".

У нас калина обычная, лесная, из дикой природы, но в настоящее время я видела в садовых центрах в продаже множество уже выведенных сладкоплодных и высокоурожайных сортов этой замечательной ягоды.

Очень красивы декоративные формы калины, например , сорт Бульденеж с крупными шаровидными соцветиями . Эти "шарики" не образовывают ягоды, соцветия их стерильны, но красота высокого куста , покрытого необычными белоснежными цветами буквально завораживает...

Это все было летом. А сейчас уже началась зима и пора собирать урожай. Только ягоды прямо с куста есть невозможно- они очень горькие.
Наши предки догадались собирать урожай после первых заморозков, когда после промораживания уходит горечь и ягоды становятся сладкими , с пикантной горчинкой, и их можно заготавливать в любом виде.
В плодах калины содержатся сахара, органические кислоты, пектин, витамины, микроэлементы.

Калиновые настои и отвары- отличное профилактическое средство от простудных заболеваний. Мне всегда некогда, а моя дачная соседка собирает мою калину и готовит чудесный калиновый напиток для подъёма иммунитета , помогающий пережить зимний период без гриппа и простуды.

Она берет стакан свежих калиновых ягод после первого заморозка, засыпает его 1/3 стакана сахарного песка и оставляет на 10 часов. Затем отжимает соки кладёт в него 2 столовые ложки мёда, хорошо перемешивает и заливает литером кипячёной воды. В этот раствор выжимает сок из половины лимона, даёт несколько часов постоять , а затем вся её семья пьёт этот чудесный напиток по половине стакана раз в день.
Вот такое чудесное растение средней полосы России- наша калина.

Сыплется под ноги дар удивительный,
Гроздья, как бусы, осенней порой.
Нет на Руси ничего восхитительней,
Ягоды поздней калины лесной...

Нет на Руси ничего восхитительней ягоды поздней калины лесной...

Trending Articles

Книга: руководство / инструкция по ремонту и эксплуатации CHERY QQ (ЧЕРИ...

Профессиональная астрология. Астрологическое консультирование и сопровождение...

Контакты представительств зарубежных авиакомпаний в Казахстане

GFI KerioControl 9.x (Часть 7) (5410) / Программный межсетевой экран NG...

Книга: руководство / инструкция по ремонту и эксплуатации OPEL VECTRA A...

1С 8.3 hasp emulator linux (46) / Решения по взлому лицензий на линуксе 8.3

The Pepper Porter Band - Invasion 1980

Посещаемость - Python для начинающих

0on3 Clean Tele

Департамент внутренних дел Павлодарской области

ДЕПАРТАМЕНТ АГЕНТСТВА ПО ПРОТИВОДЕЙСТВИЮ КОРРУПЦИИ (АНТИКОРРУПЦИОННОЙ СЛУЖБЫ)...

І. Пташнікаў. “Арчыбал”. Кароткі змест

ОЛИМПИАДАНЫ ТҮП-ТАМЫРЫНАН ӨЗГӨРТҮҮ КЕРЕК

Книга: руководство / инструкция по ремонту и эксплуатации HONDA CIVIC 5D...

HP Smart Array Advanced Pack (51) / license key wanted

MSO 2013 и "конфигурация операционной системы не рассчитана на запуск этого...

Помогите найти Geomprops for AutoCAD 2020 [3]

Готовая выкройка платья в пол

Autodesk FeatureCAM Ultimate 2019.0.0.359x64 [MULTILANG+RUS] #софт #software...

Ошибка удалённого приложения RemoteApp