Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
![]() Здоровое питание обязательно должно включать в себя овощи, чтобы насыщать организм клетчаткой и витаминами. Расскажу, как правильно приготовить овощи под сырной шапкой, чтобы блюдо было не только вкусным, но и полезным. Ингредиенты: - сладкий перец красный – 1 шт; - брокколи – 150 грамм; - цветная капуста – 100 грамм; - морковь – 1 шт (небольшая); - картофель – 1 шт (крупная); - помидор - 1 шт; - твердый сыр – 100 грамм; - сметана 15% - 100 г - специи - по вкусу. Приготовление: Помыть овощи, картофель и морковь очистить от кожуры, перец освободить от внутренностей. Нарезать кусочками. Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия, помидоры порезать дольками. Форму для запекания застелить фольгой, и выложить туда овощи. Посыпать специями и выложить сметану. Хорошо все перемешать. Отправить блюдо в духовку запекаться на 40 минут при температуре 200-210 градусов. Минут за 5-10 до окончания приготовления сверху выложить натертый на крупной тёрке сыр. Подавать можно с салатом из свежей зелени. Приятного аппетита! источник ![]() |