Кулинария >ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

— 3 столовые ложки муки

— 3 столовые ложки растительного масла

— 1 столовая ложка сахара

— 1 чайная ложка соли

Соединить все компоненты и перемешать,

затем залить все стаканом крутого кипятка.

Хорошо перемешать блендером.

Остудить до теплого.

Затем в теплую массу добавить 1 стакан теплой воды,

3 желтка, 20гр дрожжей

( или 1,5 чайные ложки сухих дрожжей )

4 — 5 стаканов муки и замесить тесто,

чтобы не липло к рукам.

Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.

Начинка любая

1) грибы соленые с картошкой,

2) капуста жареная с яйцом.

Рецепты, рукоделие, дом и уют