Это цитата сообщения zolushka8 Оригинальное сообщение
Для приготовления мясного ассорти можно использовать самые различные виды мясных изделий – колбасу, балыки, буженину, сало с прорезью, грудинку и все, что вам лично хочется видеть в вашей мясной нарезке.
Оригинальная мясная нарезка получится, если в посередине сервировочной тарелки поставить соус, к примеру, хрен или горчицу. Можно дополнить украшения мясного ассорти зернами граната, а из зеленого лука сделать красиво вьющийся серпантин.
Мясная нарезка, как и красивая фруктовая тарелка, может быть оформлена живыми цветами. Такое мясное ассорти будет смотреться на праздничном столе весьма экзотически.
Берем на заметку примеры способов красивого оформления мясного ассорти и, комбинируя их по своему вкусу и добавляя полет своей необузданной творческой фантазии, делаем свою неповторимую мясную нарезку для праздника!
Серия сообщений "Украшения/Оформления из овощей/фруктов/видео":
Часть 1 - Роза из помидора. Красивоооо....
Часть 2 - Карвинг из огурца и помидора. Цветы и лепестки. Как красиво оформить закуску - видео
...
Часть 30 - Да здравствует карвинг, учимся украшать праздничные блюда.
Часть 31 - Оригинальное украшение для торта: всего 1 минута и милый цветок готов!
Часть 32 - ПОДАЁМ КРАСИВО К СТОЛУ МЯСНУЮ НАРЕЗКУ