Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
оливковое масло 1 ст. ложка
лук-порей 4 шт.
картофель 2 шт.
листовая капуста 100 г
чечевица 1/2 стакана
свежий тимьян 1 ст. ложка
соль, черный перец по вкусу
тертый пармезан 1/3 стакана
вода 6 стаканов
Нарежьте мелко лук-порей, припустите на хорошо разогретом оливковом масле.
Долейте воду, доведите бульон до кипения.
Добавьте нарезанную картошку, капусту, чечевицу, тимьян, посолите и поперчите. Варите суп до мягкости чечвицы - примерно полчаса.
Подавайте суп из чечевицы в тарелках с тертым пармезаном.
