Малосольная селедка по-домашнему

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщениеМалосольная селедка по-домашнему

Малосольная селедка по-домашнему

untitled (500x375, 381Kb)

Для малосольной селедки нам надо:

3 свежих селедки
1 литр воды
4 ложки соли
1 ст.л.сахара
лавровый лист, перец горошком

Способ приготовления:

1. Хорошо размораживаем селедку, иначе после засолки она будет кровить.

2. Моем рыбу под проточной водой и все.

3. Делаем рассол: 4 ложки соли (без горки, иначе рыба будет очень соленой), 1 ст.л.сахара, перец и пару листиков лаврового листа заливаем 1 литром кипятка. Остужаем этот рассол.

4. Выкладываем помытую селедку в удобную емкость и заливаем остывшим рассолом. Рассол должен покрывать рыбу. Селедку, чтобы она не всплывала, а просаливалась, накрыть-придавить сверху обычной тарелкой и поставить в прохладное место (у меня она на балконе).

5. Если рыбы вы взяли больше, то делайте рассола в большем количестве, пропорционально увеличивая и количество указанных ингредиентов.

untitled (500x374, 381Kb)

Приятного аппетита!!!
Источник

Малосольная селедка по-домашнему

Trending Articles

Книга: руководство / инструкция по ремонту и эксплуатации CHERY QQ (ЧЕРИ...

Профессиональная астрология. Астрологическое консультирование и сопровождение...

Контакты представительств зарубежных авиакомпаний в Казахстане

GFI KerioControl 9.x (Часть 7) (5410) / Программный межсетевой экран NG...

Книга: руководство / инструкция по ремонту и эксплуатации OPEL VECTRA A...

1С 8.3 hasp emulator linux (46) / Решения по взлому лицензий на линуксе 8.3

The Pepper Porter Band - Invasion 1980

Посещаемость - Python для начинающих

0on3 Clean Tele

Департамент внутренних дел Павлодарской области

ДЕПАРТАМЕНТ АГЕНТСТВА ПО ПРОТИВОДЕЙСТВИЮ КОРРУПЦИИ (АНТИКОРРУПЦИОННОЙ СЛУЖБЫ)...

І. Пташнікаў. “Арчыбал”. Кароткі змест

ОЛИМПИАДАНЫ ТҮП-ТАМЫРЫНАН ӨЗГӨРТҮҮ КЕРЕК

Книга: руководство / инструкция по ремонту и эксплуатации HONDA CIVIC 5D...

HP Smart Array Advanced Pack (51) / license key wanted

MSO 2013 и "конфигурация операционной системы не рассчитана на запуск этого...

Помогите найти Geomprops for AutoCAD 2020 [3]

Готовая выкройка платья в пол

Autodesk FeatureCAM Ultimate 2019.0.0.359x64 [MULTILANG+RUS] #софт #software...

Ошибка удалённого приложения RemoteApp