Кабачок от тёщи...

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщениеКабачок от тёщи...

Кабачок от тёщи. Взято у фотографа Владимира Соколова

Доброго времени суток, кулинары. Хочу предложить очень простое в приготовлении блюдо. Почему кабачок от тёщи? Все очень просто, ездил на дачу к тёще, когда уезжал, кроме всего прочего, меня снабдили кабачком и рецептом приготовления, который я немного усовершенствовал.

Ну а теперь по порядку.
Продукты:
-кабачок;
-луковица;
-3-4 дольки чеснока;
-пара яиц;
-половина стакана сливок;
-растительное масло;
-соль, перец.
Кабачок от тёщи.

Приготовление.
Мою и чищу кабачок от кожуры.
Кабачок от тёщи.

Режу его кубиками.
Кабачок от тёщи.

И отправляю его обжариваться (тушиться) на растительном масле.
Кабачок от тёщи.

Режу лук и отправляю его, тоже, на сковороду.
Кабачок от тёщи.

Время обжарки весьма приблизательно, так как кабачок дает много сока, поэтому мне потребовалось минут 20-25, чтобы выпарить жидкость. За это время выдавливаю чеснок. Кабачок от тёщи.

И взбиваю яйца со сливками.
Кабачок от тёщи.

Выключаю плиту, добавляю чеснок, солю, перчу и тщательно перемешиваю кабачок
. Кабачок от тёщи.

Заливаю яйцами.
Кабачок от тёщи.

И отправляю в разогретую до 180 градусов духовку.

Кабачок от тёщи.

Еще 20-25 минут ( или до появления золотистой корочки) и все готово.
Кабачок от тёщи.

Получилась нежнейшая вещь, рекомендую попробовать.
Кабачок от тёщи.

На фотографии кроме описанного еще и кусочек жареного мяса, но я не думаю, что надо рассказывать как его готовить, к тому же, кабачок хорош как самостоятельное блюдо.
Кабачок от тёщи.

Приятного аппетита.
(341x59, 10Kb)

Серия сообщений "Кабачки и баклажаны":

Часть 1 - Кабачок от тёщи...
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепты для любителей кабачков!
Часть 3 - Запеканка из кабачков и плавленого сыра
...
Часть 7 - Блюда из кабачков. Рецепты с фото.
Часть 8 - Оладьи из кабачков
Часть 9 - Вкуснейшая запеканка из кабачков

Кабачок от тёщи...

Trending Articles

Книга: руководство / инструкция по ремонту и эксплуатации CHERY QQ (ЧЕРИ...

Профессиональная астрология. Астрологическое консультирование и сопровождение...

Контакты представительств зарубежных авиакомпаний в Казахстане

GFI KerioControl 9.x (Часть 7) (5410) / Программный межсетевой экран NG...

Книга: руководство / инструкция по ремонту и эксплуатации OPEL VECTRA A...

1С 8.3 hasp emulator linux (46) / Решения по взлому лицензий на линуксе 8.3

The Pepper Porter Band - Invasion 1980

Посещаемость - Python для начинающих

0on3 Clean Tele

Департамент внутренних дел Павлодарской области

ДЕПАРТАМЕНТ АГЕНТСТВА ПО ПРОТИВОДЕЙСТВИЮ КОРРУПЦИИ (АНТИКОРРУПЦИОННОЙ СЛУЖБЫ)...

І. Пташнікаў. “Арчыбал”. Кароткі змест

ОЛИМПИАДАНЫ ТҮП-ТАМЫРЫНАН ӨЗГӨРТҮҮ КЕРЕК

Книга: руководство / инструкция по ремонту и эксплуатации HONDA CIVIC 5D...

HP Smart Array Advanced Pack (51) / license key wanted

MSO 2013 и "конфигурация операционной системы не рассчитана на запуск этого...

Помогите найти Geomprops for AutoCAD 2020 [3]

Готовая выкройка платья в пол

Autodesk FeatureCAM Ultimate 2019.0.0.359x64 [MULTILANG+RUS] #софт #software...

Ошибка удалённого приложения RemoteApp