Quantcast
Channel: Хранительница_777
Viewing all articles
Browse latest Browse all 7868

Свинина по-лионски

$
0
0

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщениеСвинина по-лионски



4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M (300x26, 13Kb)

Французский рецепт приготовления свиных медальонов с жареным луком. Это блюдо можно подавать с любым гарниром на свой вкус.
Ингредиенты
свиные медальоны 4 шт.
репчатый лук 2-3 шт.
сливочное масло 25 г
оливковое масло 1 ст.л.
винный уксус 2 ч.л.
соль, перец по вкусу


1. Сливочное масло растопить в сковороде. Лук нарезать кольцами, обжарить в масле до золотистого цвета. Отложить.
2. На большом огне, добавив оливковое масло, обжарить мясо до румяной корочки.
3. Уменьшить огонь, к мясу добавить лук, уксус, соль и перец.
4. Тушить 15-20 минут. Приятного аппетита!



Viewing all articles
Browse latest Browse all 7868

Trending Articles