Омлет, не требующий жарки
Взбить два яйца, добавить соль по вкусу, стакан молока и еще раз взбить. Профессиональные повара рекомендуют при приготовлении омлета взбить отдельно белки и отдельно желтки, а потом соединить все ингредиенты. Возьмите новый полиэтиленовый пакет или вылейте туда молочно-яичную смесь и завяжите пакет.
Налейте воду в кастрюлю сантиметров на десять в высоту, доведите до кипения, положите в нее пакет с омлетом, уменьшите огонь и варите омлет минут 10-15.
Омлет понравится и взрослым и детям!
